Livsstilen

En livsstilsblogg

Buttermilk dressing

Litt delte meninger, men «buttermilk» er etter det jeg har skjønt kjernemelk, altså restproduktet etter smørproduksjon. Litt dårlig med det her, så jeg brukte kefir og det funka helt fint.

Denne dressingen er så god at den konkurrerer på niva med en kjent pizzaleverandørs rømmedressing!

2 dl Kefir

1 dl Majones

1 dl Seterrømme

2 stk finhakket Sjalottløk

2 fedd presset Hvitløk

3 ss fersk Estragon

3  ss Persille

1-2 ss Hvitvinseddik

Salt

Hvit pepper

Roasted Cumin & Pepper fra Santa Maria (kan sløyfes)

________________________________________________________

_________________________

Bland kefir, majones og rømme. Tilsett presset hvitløk og finhakket sjalottløk. Tilsett urter.

Smak til med eddik og krydder. Bland godt. Pynt med persille på toppen.

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

7 Responses to “Buttermilk dressing”

  1. [...] litt tid å lage, men det er det helt klart verdt. Server med fransk dressing eller Buttermilk dressing som du finner oppskrift på [...]

  2. mm dressingen så god ut! :D
    sv: jeg klaaarer ikke spirulina uten masse stevia-kamufasje! tøff du er som tar det med vann ;)

    [Reply]

    Gry Reply:

    Takk, takk :-)

    [Reply]

  3. Janicke sier:

    Å denne så supergod ut :-D Skal testes i nærmeste fremtid!!! Tusen takk!

    [Reply]

    Gry Reply:

    Bare hyggelig :-) Ja det må du gjøre, kjapt går det også!

    [Reply]

  4. Anne Lene sier:

    Knallgod!!! :o )

    [Reply]

    Gry Reply:

    Takk for det :-)

    [Reply]

Leave a Reply