Livsstilen

En livsstilsblogg

Sjoko-pannekake

Hvis du har  fulgt med på bloggen en liten stund, så har du sikkert fått med deg at jeg vant på give awayen til Lovelyliller i april. Premien, som var stevia med toffee-smak, lå i postkassa da jeg kom hjem fra påskeferie.

Sånn ser flaska ut, og jeg tipper at den opprinnelig kommer fra iHerb:

Som takk til Lovelyliller skal jeg poste en oppskrift hvor jeg har benyttet steviaen jeg vant. I tillegg har jeg brukt en ingrediens jeg vet den godeste Lovelyliller har i skapet. Nemlig proteinpulver med sjokoladesmak.

Det er endel ingredienser som må til, men disse pannekakene er kjempegode, dessuten er de ikke dumme å smelle sammen etter en treningsøkt.

Disse pannekakene er en vri på frokostpannekakene, som jeg som kjent har fått dilla på, men om mulig enda bedre. For disse har smak av sjokolade og toffe.

Denne oppskriften blir 1 pannekake på størrelse med en frokosttallerken.

2 egg

4 ss cottage cheese

2 ss rømme

2 ss cocosa evnt. rapsolje

1 ss kruskakli

2 ss proteinpulver med sjokoladesmak (jeg bruker MRM, 100% All Natural Whey, Dutch Chocolate, kjøpt her)

1-2 ss kokosmasse (kan utelates)

en klype salt

en klype bakepulver

4-5 dråper stevia med toffee-smak evnt etter smak

smør

____________________________________________________________________________

______________________

Rør sammen alle ingrediensene i en bolle, og ha de over i en varm stekepanne hvor du på forhånd har smeltet smør.

Stek, gjerne med lokk, til røren såvidt har stivnet på toppen. Snu, bruk en tallerken hvis det er vanskelig. Stek på andre siden noen minutter.

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

2 Responses to “Sjoko-pannekake”

  1. jeeeeeej! ;D

    [Reply]

    Gry Reply:

    :-D

    [Reply]

Leave a Reply