Livsstilen

En livsstilsblogg

Posts Tagged ‘lavkarbo’

Er lavkarbo bortkastet?

Kosthold er et populært tema for tiden og vi kan nesten daglig lese om lavkarbo-kostholdet i aviser, ukeblader og magasiner. Det er mange meninger blant «ekspertene» og nå uttaler også trimdronning Kari Jaquesson seg om lavkarbo, og hevder at: «lavkarbo er bortkastet»

Hva mener du?

Les hele saken her

Andreas Eenfeldt var en av gjestene i God Morgen Norge på TV2 i dag tidlig. Eenfeldt som går under navnet «Kostdoktorn«, er allmennlege og forfatter og mannen bak Sveriges største helse-og kostholdsblogg.

Det er veldig interessant å se at en som faktisk er utdannet lege, støtter opp om dette kostholdet. Han anbefaler sine pasienter et lavkarbokosthold og har erfaring med at det for det første hjelper folk ned i vekt, samtidig som plager fra livsstilssykdommer reduseres eller forsvinner.

Eenfeldt snakket varmt om det vi lavkarbo-tilhengere etterhvert vet, bl.a. at det ikke er fettet du blir feit av, men sukker og stivelse.

Gikk du glipp av programmet kan du se det her.

Nå venter et foredrag av samme Kostdoktor.. Spennende!

LCHF – Low Carb High Fat

LCHF – liten karbohydratandel og høy fettandel i kostholdet. Et kosthold, eller en diett om du vil, som består av en høy andel av fett og proteiner, samt lite karbohydrater. Jeg må innrømme at jeg, som sikkert mange andre, var veldig skeptisk til en slik fordeling av næringsstoffene.

Vant som man er til å spise brød, pasta og poteter, samtidig som man ihvertfall ikke burde få i seg noe fett, så var det en veldig uvant tankegang. Og spesielt tanken på å unnlate sukker!

Det er jo snart ikke en ting som ikke inneholder sukker.

Utenkelig! Men det var i starten…

Gi dietten et par uker og jeg kan love deg at du også kjenner at søthunger er et fjernt begrep. Andre fordeler er at man ikke kjenner sult på samme måte som tidligere, du blir ikke «stinn» i magen som før, hvis du mot all formodning spiser litt mer enn du kanskje burde. Energinivået øker, i tillegg til mange andre helsemessige fordeler, og selvfølgelig vektnedgang, som er selve gulroten for de fleste på lavkarbo.