Livsstilen

En livsstilsblogg

Posts Tagged ‘Smoothie’

Digg etter-trenings-shake

Jeg har gjentatte ganger blitt fortalt at det etter en treningsøkt er lurt å få i seg noe mat. Men etter dagens trening, som både var sen og hard, så fristet det ikke videre å bruke masse tid på å mekke et heftig måltid for å få i seg litt næring. Jeg fant ut at en kjapp, god og mettende løsning kunne rett og slett være en shake.

Et godt utgangspunkt er proteinpulver, som du tilsetter ting du liker og har for hånden. Jeg «shaket» sammen følgende ting i min nye blender bottle:

3 dl kaldt vann

1 skje proteinpulver m/vaniljesmak (MRM, Rich Vanilla)

1/2 avocado

3-4 ss tyrkisk yoghurt naturell

1/2-1 ss organisk kakaopulver (Now Foods, Cocoa powder)

1 ss Gojibær

 

Bland alt i en blender, bruk en stavmikser eller gjør som jeg gjorde, blandet alt i en Blender Bottle. Med sistnevnte må man påregne endel shaking.

Proteinpulver, kakaopulver, Gojibær og «shaker´n» har jeg bestilt på iHerb.com Trykk på ingrediensene, de er linket til sidene hos iHerb.com. Har du ikke handlet på iHerb før, kan du benytte min kode som er LUD929 og du vil få en rabatt på 5$ når du betaler.

Bringebærsmoothie

Denne smoothie-oppskriften fant jeg i VOF-magasinet som lå i goodiebagen jeg fikk på seminaret på torsdag. Frokostsmoothie med bringebær og endel fett.

Jeg syns det er lite praktisk å veie ingrediensene, så jeg har gjort om måleenhetene, slik at det blir enklere og raskere å lage, spesielt en travel morgen. I tillegg har jeg tilsatt litt nøtter som jeg liker, og søtning for de som har behov for det.

Er det noe du er usikker på hva er eller hvor du kjøper det, trykk på ingrediensen, så blir du linket til der jeg kjøper de forskjellige tingene.

1 Stort glass

1 god ss kokosfett, stivnet

2 ss Udo´s Choice olje

1/2 dl kremfløte

2 egg, rå

3 dl bringebær, gjerne frosne

5 paranøtter

4-5 dråper stevia Vanilla Creme, kan utelates evnt. mer etter smak

________________________________________________________________________

_________________________________________________

Smelt kokosfett på svak varme i en liten kasserolle, evnt i vannbad. Tilsett olje i kokosfettet og så fløte.

Ha alle ingrediensen i en blender og kjør til alt er smooth!

Bringebærsmoothie

Noen ganger synes jeg det kan være en utfordring å få noe i kroppen mens man er på farten. Og kanskje spesielt nå midt i julehandelen; det er masse mennesker, man har det travelt og man vil ikke bruke masse tid på å sette seg ned for å spise. Men i går fant jeg løsningen, ihvertfall synes jeg det var genialt!

Jeg var nemlig innom Smoothiexchange for min venninne ville ha en sunn smoothie. De hyggelige jentene bak disken spurte om jeg også ville ha smoothie, men jeg følte at det var litt vel mye karbohydrater i alle de forskjellige variantene. (De har også en egen bok hvor man kan slå opp næringsinnholdet i alle produktene hvis man er usikker.)

I samarbeid ble vi enige om innholdet i en variant som kanskje ikke er så ille sånn karbohydratmessig når alt kommer til alt…  Denne kan du lage hjemme på egenhånd, ta med i en termokopp på handleturen eller rett og slett stikke innom Smothiexchange og kjøpe. Kjempehyggelig betjening er det ihvertfall der!

Og det beste av alt; Tidligere drakk jeg masse smoothies, men etter at jeg begynte med lavkarbo har jeg sluttet med både frukt og juice og har vel egentlig tenkt at smoothies ikke blir helt det samme uten disse ingrediensene, men der tok jeg feil. Nå kan jeg drikke smoothie igjen!

Og her er oppskriften på 1 stort beger:

3,5 dl Soyamelk (usøtet)

40 ml Blåbær

80 ml Bringebær

10 Mandler

litt Frozen yogurt

________________________________________________________

________________________________________________

Ha alt i en blender og kjør til du har en «smooth» masse. Lager du den hjemme, anbefaler jeg frosne bær og naturell yoghurt.

Image

Image

Bilder fra Smoothiexchange.com