Livsstilen

En livsstilsblogg

Posts Tagged ‘Vårløk’

Litt lettvint til tider å bare kjøpe en varm, ferdig-grillet kylling i butikken. Men en butikkstekt kylling kan bli litt i det kjedeligste laget noen ganger, det fant jeg også ut, så jeg spritet opp med litt grønnsaker samt fløte, som jeg hadde alt for mye av i kjøleskapet. Dessuten fikk jeg en prøve på Trocomare urtesalt på helsekosten, som jeg hadde over grønnsakene.

Jeg har fått litt dilla på å lage gratenger i ovnen for tiden, så også i dag. Smakfullt og godt!

4 personer

Kyllingbrystene fra en ferdig stekt kylling

Revet ost

2 Plommetomater

4-5 Blomkålbuketter

4-5 Broccolibuketter

2 Vårløk

Trocomare krydder

4-5 dl Fløte

4-5 Skiver Spekeskinke

_____________________________________________________

________________________

Varm ovnen opp til 200 grader. Riv kyllingkjøttet i mindre biter og legg i en ildfast form. Legg ost over kyllingen og sett i ovnen noen minutter til osten har smeltet.

Skjær plommetomater i terninger, blomkål og broccoli i mindre buketter. Hakk vårløk i ringer.

Ta formen ut av ovnen og ha på grønnsakene, ha på litt krydder og hell over fløte.

Sett tilbake i ovnen i ca 30 minutter, til fløten begynner å tykne. På slutten av steketiden legges spekeskinke til tørk i ovnen i 5-10 minutter. Ferdigstekte spekeskinkeskiver deles opp og legges på toppen.